Яблоки требуется обязательно очистить от кожуры и семян, затем тщательно выжать сок. Сахар растворить в яблочном соке, добавить туда дрожжи.
Настаивать массу неделю. Быстрая брага. Как правило, для получения браги необходимо время — примерно от недели до 1. Но у истинных мастеров есть в запасе и рецепты приготовления быстрой браги, когда качественное сырье для перегонки можно получить за трое суток.
Для этого потребуется лущеный горох, сахар, дрожжи и теплая вода. Брага из варенья. Очень популярен рецепт хорошей браги, когда сахар заменяется вареньем из ягод или фруктов — смородиновым, малиновым или черничным. Кстати, здесь можно брать даже уже сбродившее варенье. На 3. 0 литров воды потребуется примерно 5,5- 6 кг варенья, а также 2. Брага для питья. Брага обычно используется для перегонки самогона.
Но есть в нашем арсенале рецепты, которые позволяют насладиться бражкой как самостоятельным алкогольным напитком. Для этого понадобится варенье (2. Рецепт браги из конфет. Оригинальным является рецепт бражки из конфет. Для этого нужно взять не шоколадные конфеты, а всем знакомую карамель с фруктово- ягодной начинкой. Итак, понадобится 5 кг карамели, 2.
Если вы используете обычные винные дрожжи для сбраживания сахарной браги, то обязательно необходимо добавить питательную .
Карамель следует тщательно размять, смешать и растворить в воде, затем добавить дрожжи. Картофельная брага. Рецепты для браги из картофеля очень разнообразны. Объясняется это, прежде всего, распространенностью данной огородной культуры. Для приготовления потребуется: 2.
Процесс брожения длительный, займет не менее двух недель. Брага из вишневого сока. Хорошая брага получается из любого фруктового сока, например, из вишневого. Берем 2. 0 кг вишни, очищаем ягоды от косточек, выжимаем сок. Затем добавляем сахар (2 кг) и разведенные в теплой воде дрожжи (2. В первые дни брагу необходимо осторожно помешивать.
Брага из меда. Разнообразные рецепты приготовления браги для самогона обязательно включают в себя варианты с медом (медовуха). Для этого необходимо приготовить два литра сахарного сиропа, добавить мед — 3 кг, растворить все в теплой воде (2. Время брожения и настаивания бражки — примерно неделя. Напиток приготовленный таким образом не только помогает снимать симптоматику похмелья, но и лечит простуду, а также очищает организм. Содержит в себе минералы и витамины.
Если добавить в напиток мяту — спокойный и здоровый сон Вам обеспечен. Алкогольный напиток изготовленный на основе меда использовался еще несколько сотен, а то и тысяч лет назад. На раскопанных гробницах древние люди описывали технологию приготовления медовухи. Брага из томатной пасты. Еще одним классическим рецептом браги является рецепт ее изготовления из томатной пасты. Для этого необходимо взять 1. Все ингредиенты тщательно размешивают и оставляют в теплом месте на 8- 1.
Приготовление браги из свеклы. В состав одного из самых популярных рецептов приготовления браги для самогона входит свекла. Но прежде чем использовать свеклу, ее надо очистить, натереть, сварить или испечь.
Понадобятся: 8 кг свеклы,5. Ингредиенты перемешивают, настаивают четыре дня, дожидаясь, когда вся свекольная гуща осядет на дно, затем перемешивают и снова настаивают два дня. Арбузная брага. Не менее качественную брагу можно приготовить из арбуза. Для изготовления напитка нужно взять мякоть одного арбуза (примерно на 6 кг), полкило сахара, 5.
Измельченную мякоть заливают теплым сахарным сиропом, добавляют дрожжи и ставят на брожение в теплое место на неделю. Брага из сухофруктов.
Не всегда под рукой имеются свежие фрукты в достаточном количестве. В этом случае поможет рецепт приготовления браги из сухофруктов. Нам понадобятся: 1. Сухофрукты нужно запарить в кипятке, затем чуть остудить всю массу, добавить сахар и дрожжи. Настаивать примерно неделю. Рецепт браги из риса.
Для приготовления браги из риса необходимо запастись не только дрожжами (2. Также потребуется 3 кг риса. Рис нужно отварить, остудить, добавить к нему солод и дать выстоять 1. Затем добавляют разведенные в воде дрожжи и дают настояться в течение пяти дней. Рецепт домашней браги из халвы. Восточное лакомство — халву тоже можно использовать для изготовления хорошей браги.
Рецепт включает в себя: 2. Понадобится 1. 0 кг моркови (лучше брать сочные сорта), около одного литра теплой воды, 1 кг пшеничной муки, 2. Морковь вымыть, сварить и растолочь до получения кашицы. Муку развести в воде, смешать с морковью, добавить дрожжи. Настаивать в течение 7- 8 дней. Рецепт приготовления бражки из абрикосов.
Не плохая брага получается из спелых абрикосов. Для приготовления ее нам будут нужны: 1. У абрикосов следует удалить косточки, фрукты размять, залить их сахарным сиропом и добавить дрожжи. Масса должна перебродить. Настаивать до перегонки примерно 5- 6 дней. Брага из клюквы. Из знаменитой «северной» ягоды тоже можно получить отменную и крепкую бражку. Для этого клюкву (примерно 2 кг) перетирают, сливают сок, а отжимки кипятят.
Добавляют в отвар 1 кг сахара, еще раз кипятят, охлаждают. В отвар добавляют клюквенный сок, разбавляют все водой (общее количество воды — 8 литров), затем добавляют дрожжи и все перемешивают. Время брожения — 6- 7 дней. Тыквенная брага. Тыква — полезный продукт, содержащий микроэлементы такие как, железо, кальций, пектин, также витамины группы B, А и Е.
Для приготовления напитка потребуются: Пропорции компонентов выбирают, исходя из массы тыквы — на 2 части овоща берут 1 часть воды, солод — 1. Также понадобится 1.